Ricciarelli classici
€8,50 – €36,00
I ricciarelli sono il dolce ricco della tradizione senese, anticamente dedicato alle famiglie altolocate, a base di albume d’uovo, mandorle e zucchero.
I nostri ricciarelli hanno un gusto delicato di mandorla dolce e una leggerissima nota di mandorla amara, che smorza in modo delicato la dolcezza dello zucchero a velo.
Sono interamente lavorati a mano e questo aggiunge un sapore unico e differente ad ogni singolo ricciarello.
La nostra esperienza ci ha portato a farli leggermente più dorati, così da apportare fragranza e croccantezza al palato, morso dopo morso.
Peso:
180g (in barattolo di vetro) – 300g – 500g – 1kg
Ingredienti:
farina di mandorle, tido, albume d’uovo, arancia macinata, bicarbonato di ammonio, vaniglia, estratto di mandorla amara
Allergeni:
uova e prodotti a base di uova; frutta a guscio.
Descrizione
I ricciarelli sono il dolce ricco della tradizione senese, anticamente dedicato alle famiglie altolocate, a base di albume d’uovo, mandorle e zucchero.
I nostri ricciarelli hanno un gusto delicato di mandorla dolce e una leggerissima nota di mandorla amara, che smorza in modo delicato la dolcezza dello zucchero a velo.
Sono interamente lavorati a mano e questo aggiunge un sapore unico e differente ad ogni singolo ricciarello.
La nostra esperienza ci ha portato a farli leggermente più dorati, così da apportare fragranza e croccantezza al palato, morso dopo morso.
Peso:
180g (in barattolo di vetro) – 300g – 500g – 1kg
Ingredienti:
farina di mandorle, tido, albume d’uovo, arancia macinata, bicarbonato di ammonio, vaniglia, estratto di mandorla amara
Allergeni:
uova e prodotti a base di uova; frutta a guscio.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 180g, 1kg, 300g, 500g |
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