Ricciarelli classici
€8,50 – €13,60
I ricciarelli sono il dolce ricco della tradizione senese, anticamente dedicato alle famiglie altolocate, a base di albume d’uovo, mandorle e zucchero.
I nostri ricciarelli hanno un gusto delicato di mandorla dolce e una leggerissima nota di mandorla amara, che smorza in modo delicato la dolcezza dello zucchero a velo.
Sono interamente lavorati a mano e questo aggiunge un sapore unico e differente ad ogni singolo ricciarello.
La nostra esperienza ci ha portato a farli leggermente più dorati, così da apportare fragranza e croccantezza al palato, morso dopo morso.
Peso:
160g (in barattolo di vetro) – 250g
Ingredienti:
farina di mandorle, tido, albume d’uovo, arancia macinata, bicarbonato di ammonio, vaniglia, estratto di mandorla amara
Allergeni:
uova e prodotti a base di uova; frutta a guscio.
