Panforte Margherita

DOLCE TIPICO SENESE CON FRUTTA SECCA, ZUCCHERO E SPEZIE

Da oltre 70 anni, Forno Ravacciano realizza con passione pane, dolci e prodotti da forno di alta qualità, nel rispetto della tradizione. Ogni giorno, le famiglie Brogi e Panichi, insieme al loro team, si dedicano alla produzione di autentici dolci senesi, selezionando con cura gli ingredienti e privilegiando prodotti Made in Italy e di commercio equo e solidale, per garantire l’eccellenza in ogni morso.

Il Panforte Margherita di Siena si distingue per l’utilizzo di ingredienti pregiati e per la sua consistenza compatta e profumata. La sua preparazione è un’arte che richiede attenzione ai dettagli. Gli ingredienti vengono accuratamente miscelati e poi cotti per ottenere una consistenza morbida ma densa.

Questo dolce vanta un sapore ricco e speziato con un perfetto equilibrio di dolcezza e un sottile tocco speziato. Ideale per le vacanze o come dessert, si abbina meravigliosamente con vini da dessert come il Vin Santo. È anche una grande barretta energetica per gli atleti, ricca di proteine dalle noci, rendendola un trattamento delizioso e nutriente.

Il Panforte nasce come dolce fatto durante le feste religiose o periodi di festa. Le sue origini risalgono al medioevo quando spezie come il pepe, la cannella e la noce moscata venivano importate dall’Oriente e mescolate con miele e frutta secca abbondanti in Toscana. La versione “Margherita”, che prende il nome dalla regina Margherita di Savoia, sarebbe stata creata per lei da un pasticciere locale durante la sua visita a Siena nel 1879.

Tempo di consegna: 3–6 giorni lavorativi

Ingredienti: Mandorle, zucchero, acqua, scorza di cedro, arancia candita (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, acido citrico E330, anidride solforosa E220, colorante E133), farina di grano tenero, spezie (cannella, chiodi di garofano, noce moscata, pimento, anice stellato, coriandolo), aroma di vaniglia.

Durata: 6 mesi

Peso: 300 g
Altezza confezione: 5 cm
Larghezza confezione: 9 cm
Lunghezza confezione: 12 cm