Schiacciata di Pasqua

7,00

La schiacciata di Pasqua è un dolce tipico toscano le cui origini risalgono al mondo contadino di metà dell’Ottocento.
Al contrario di quanto potrebbe far pensare il nome, la schiacciata di Pasqua è un dolce molto lievitato: il Forno di Ravacciano utilizza un lievito sempre più naturale così da rendere il dolce morbido e leggero. È proprio nel lungo processo di lievitazione che si nasconde il segreto della sua bontà.
La ricetta che usiamo è la stessa da generazioni, ogni singolo morso permette a chi assaggia la nostra schiacciata di riscoprire i sapori genuini ed autentici di un tempo.

Peso:
400g

Ingredienti:
uova, aromi naturali, semi di anice, anice liquore (soluzione idroalcolica di zucchero, aromi naturali, estratto di anetolo), rosolio all’estratto di menta (zucchero, acqua, aromi naturali), sale, strutto commestibile, margarina (olii vegetali, grassi vegetali idrogenati), acqua, mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine, sale, sorbato di potassio, acido citrico, aromi, beta carotene, zucchero, latte, farina di grano tenero tipo 00.

Allergeni:
cereali contenenti glutine; uova e prodotti a base di uova; latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio); può contenere tracce di frutta a guscio

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Descrizione

La schiacciata di Pasqua è un dolce tipico toscano le cui origini risalgono al mondo contadino di metà dell’Ottocento.
Al contrario di quanto potrebbe far pensare il nome, la schiacciata di Pasqua è un dolce molto lievitato: il Forno di Ravacciano utilizza un lievito sempre più naturale così da rendere il dolce morbido e leggero. È proprio nel lungo processo di lievitazione che si nasconde il segreto della sua bontà.
La ricetta che usiamo è la stessa da generazioni, ogni singolo morso permette a chi assaggia la nostra schiacciata di riscoprire i sapori genuini ed autentici di un tempo.

Peso:
400g

Ingredienti:
uova, aromi naturali, semi di anice, anice liquore (soluzione idroalcolica di zucchero, aromi naturali, estratto di anetolo), rosolio all’estratto di menta (zucchero, acqua, aromi naturali), sale, strutto commestibile, margarina (olii vegetali, grassi vegetali idrogenati), acqua, mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitine, sale, sorbato di potassio, acido citrico, aromi, beta carotene, zucchero, latte, farina di grano tenero tipo 00.

Allergeni:
cereali contenenti glutine; uova e prodotti a base di uova; latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio); può contenere tracce di frutta a guscio

Peso

400g

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